Eurosabores

Tendo como ponto de partida o tema do Projeto-Escola 2012/2015 “A Europa sou eu!”, atribuiu-se ao ano letivo 2012/2013 o subtema “Vamos conhecer a europa!”. A partir daí definiu-se uma atividade geral para o 1º ciclo – Eurosabores.

Esta atividade tem como objetivo dar a conhecer um prato tradicional de alguns países da europa a todos os alunos.

A gastronomia é um ramo que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspetos culturais a ela associados.

O prazer proporcionado pela comida é um dos fatores mais importantes da vida depois da alimentação de sobrevivência. A gastronomia nasceu desse prazer e constituiu-se como a arte de cozinhar e associar os alimentos para deles retirar o máximo benefício. Cultura muito antiga, a gastronomia esteve na origem de grandes transformações sociais e políticas.

É importante referir que cada país também é definido por uma gastronomia própria.

Objetivos

- Conhecer a gastronomia de alguns países da europa;

- Estimular os alunos para novos sabores;

- Partilhar o conhecimento entre turmas.

Calendário